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季節の旬の料理には旬のお酒が一番です。
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浦霞 （うらがすみ） 宮城県塩釜市 純米生酒
待ってました！！初夏に出荷される旬のお酒です。
夏の生酒、やっと入荷しました。
数年来人気第１位！！
《ほどよい米の旨みと、清涼感あふれるフレッシュな味わい》
どうぞお楽しみ下さい。
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由羅王 川辺
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米焼酎
川辺（かわべ） 〜熊本県 ６３０円
フルーティな吟醸香と、ふくらみのある味わい。ロックが美味しい!!
黒糖焼酎
由良王（ゆらおう） 〜喜界島 ６８０円
ふくよかな甘い香りと、すっきりした味わい。
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屯 おびの蔵から 萬力
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麦焼酎
屯（たむろ） 〜大分県 ６８０円
爽やかな香りとキレのよい味わい。オンザロック又は水割りで!!
おびの蔵から 〜宮崎県 ５７０円
麦の香ばしい香りに少しコクのある焼酎。お湯割りでどうぞ・・・
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竹泉（ちくせん）純米吟醸 原酒 兵庫県 １、０００円
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穏やかで繊細な香りと米の旨みが凝縮した無濾過原酒
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丹宗 千亀女 大自然林 吉兆宝山
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芋焼酎 千亀女（せんかめじょ）〜鹿児島 ６３０円
ほのかに木の香りが漂い、まろやかな口あたり
大自然林（だいしぜんりん）〜鹿児島 ６８０円
ふくらみのある穏やかな香りとやわらかい味わい
丹宗（たんそう）〜鹿児島 ７８０円
フルーティな香りと濃い芋の味わい
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壱(いち）純米吟醸 原酒 兵庫県 ８４０円
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しっかりとした灘本来の味わい。男酒の粋をかんじます。
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出羽の雪 瓶囲い（びんがこい）純米大吟醸 原酒 山形県 １、１００円
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爽やかさと、大吟醸のしっかりした米本来の旨みを併せ持つ蔵元限定の一品
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秋旬酒 ひやおろし
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『ひやおろし』とは、その昔、新酒が劣化しないよう春先に加熱殺菌（火入れ）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じ位になった頃、大桶から「冷や」のまま（二度目の加熱殺菌せず）樽に「卸して（移して）」出荷したことから、または「下ろす（販売する）」からこう呼ばれていました。
『ひやおろし』は熟成による、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。
ここのい お薦めの『ひやおろし』
浦霞（うらがすみ） 特別純米酒 〜宮城 １合￥１、０００
越の誉（こしのほまれ） 雪の中にて寝かせたお酒 純米酒 〜新潟
１合 ￥９００
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